Le Cucine D'Italia di Royal Le Terrazze- La Puglia!
giovedì 22 novembre

Il nostro viaggio non si ferma qui...Prossima tappa: PUGLIA! Qual è il vostro piatto preferito in questo menù? Difficile scegliere...Vi aspettiamo Giovedì 22 Novembre dalle ore 20:00!

 

-panzerotti fritti con mozzarella e pomodoro

-la puccia salentina con le sue farciture

- il cardo in guazzetto con l’uovo pane e formaggio

-la burratina e la stracciatella con taralli al semi di finocchio

- la terracotta con passata di fave e cicoria

-tiella alla barese con riso patate e cozze

-parmigiana di melanzane

-funghi cardoncelli trifolati con pendolini

-spicchi di carciofi fritti in tempura

-orecchiette e cime di rapa, grattugiata di pane raffermo profumato all’aglio

-agnello e turcinelli alla griglia

-anelli di calamari ripieni di ricotta

-involtino di carne di cavallo con lardo e parmigiano

-tentacoli di polpo alla brace

-impepata di cozze alla tarantina

-il dolce della sposa con glassa leggera di zucchero

-i boconotti leccesi con crema di riso e canditi

-le sfoglie di cartellate con il vincotto

Indirizzo

Via Marino Moretti, 23 Serravalle

Telefono

0549 955571

Mail

info@royalcatering.sm

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